
農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品:宜陽韭菜
申請登記人:宜陽縣萬家果蔬種植專業(yè)合作社
登記證書編號:AGI00352
產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征
外在感官特征:宜陽韭菜品質(zhì)分一等品、二等品、三等品三個等級,每等級按株長分為長(30cm以上)、中(20-30cm)、短(小于20cm)三個規(guī)格。一等品整齊度在80%以上,二等品整齊度70%以上,三等品整齊度60%以上。外觀鮮嫩、無意味、無凍害、無病蟲害、無機械傷、無腐爛。
內(nèi)在品質(zhì)指標:宜陽韭菜不僅菜質(zhì)柔嫩味香辛,而且還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2.0克以上,粗脂肪0.15克以上,粗纖維1.0克以上,還有大量的維生素,如胡蘿卜素,核黃素,維生素等,此外,韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食欲的作用。宜陽韭菜不僅有豐富的營養(yǎng)價值,同時還有一定的藥用效果,韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,適用于治療心腦血管病和高血壓。
宜陽韭菜
河南
宜陽縣萬家果蔬種植專業(yè)合作社
宜陽韭菜農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為宜陽縣轄區(qū)內(nèi)柳泉鎮(zhèn)、韓城鎮(zhèn)、三鄉(xiāng)鄉(xiāng)、蓮莊鄉(xiāng)、張塢鄉(xiāng)、上官鄉(xiāng)所屬各村(共6個鄉(xiāng)鎮(zhèn))。地理坐標為東經(jīng)111°45′~112°26′,北緯34°16′~34°42′
AGI2010-08-00417