壽陽種谷子歷史悠久，品種繁多，當?shù)剞r(nóng)家種有“大白谷”、“鐵索鏈”、“蛇谷”等10余個品種。近年又采用了新的科學技術，培育和引進十余個新品種。目前全縣種植的谷子達30余個品種。種植面積16000公頃，總產(chǎn)達4萬噸。
壽陽小米脂肪含量高達3.22％，可溶性糖類的含量達1．5％，蛋白質(zhì)含量也高于其它產(chǎn)地，壽陽小米由于營養(yǎng)價值高，深受當?shù)厝罕姎g迎。這幾年除自食外，每年還出售2250萬公斤，主要銷往陽泉、太原、石家莊等地。
壽陽小米
山西省
壽陽縣天田香雜糧種植專業(yè)合作社
壽陽小米農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為山西省晉中市壽陽縣尹靈芝鎮(zhèn)、朝陽鎮(zhèn)、馬首鄉(xiāng)、景尚鄉(xiāng)、上湖鄉(xiāng)、羊頭崖鄉(xiāng)、西洛鎮(zhèn)、松塔鎮(zhèn)一帶山區(qū)8鄉(xiāng)鎮(zhèn)104個自然村。地理坐標為東經(jīng)112°46′-113°28′，北緯37°32′-38°05′
AGI2010-02-00218
