杜阮大頂涼瓜（又名苦瓜）始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，由于杜阮一帶多為沙質(zhì)土壤，十分適宜種植涼瓜，且瓜型也有別于其他地方，當(dāng)?shù)厝朔Q之為大頂瓜或“柿餅蒂”。特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，是其他產(chǎn)地的涼瓜是無可比擬的。本地餐廳喜歡將涼瓜皮削出，制出如鹽水涼瓜、涼瓜炒牛肉、豆豉涼瓜皮等菜式，有清熱、祛火的功效。
杜阮涼瓜是廣東省江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)的特產(chǎn)。杜阮大頂涼瓜（又名苦瓜）特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，是其他產(chǎn)地的涼瓜是無可比擬的。杜阮涼瓜是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
杜阮涼瓜（又名苦瓜），據(jù)傳始種于杜阮一帶，已有上百年的歷史，產(chǎn)品馳名省港澳，遠(yuǎn)銷東南亞，為杜阮出口量較大的農(nóng)產(chǎn)品之一。上世紀(jì)80年代至90年代，是杜阮涼瓜的全盛時(shí)期，杜阮鎮(zhèn)一年的種植面積高達(dá)4000多畝。然而，隨著城市化發(fā)展，杜阮鎮(zhèn)涼瓜的種植面積已銳減至800畝左右。在這種情況下，杜阮鎮(zhèn)近年來正通過積極申報(bào)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和注冊“杜阮苦瓜”商標(biāo)，謀求在保護(hù)區(qū)域品牌的基礎(chǔ)上，想方設(shè)法把杜阮涼瓜這個(gè)品牌做大做強(qiáng)。
雖然杜阮鎮(zhèn)本地的涼瓜種植面積銳減，但是與杜阮鎮(zhèn)相鄰的鶴山市共和鎮(zhèn)，因?yàn)?ldquo;杜阮涼瓜”市道好，加上土地、環(huán)境也非常適應(yīng)涼瓜種植，近年來大面積種植“杜阮涼瓜”，目前種植面積已達(dá)2000多畝。
杜阮涼瓜的特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無渣皮，如果是瓜身比較長和表面比較光滑的，就不是正宗的杜阮涼瓜，而且正宗的杜阮涼瓜在市面上的售價(jià)比其他的苦瓜要貴。
杜阮涼瓜還分別獲得了“江門市十佳農(nóng)土特（初級(jí)類）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和國家“無公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，同時(shí)杜阮鎮(zhèn)龍眠、井根村蔬菜種植示范基地也成為廣東省“無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地”。集眾多榮譽(yù)于一身的杜阮涼瓜，有望在走上品牌發(fā)展之路后，迎來新一輪發(fā)展商機(jī)。
2013年，江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心申報(bào)的“杜阮涼瓜”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
杜阮涼瓜劃定的產(chǎn)地地域保護(hù)范圍:江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)中和、龍溪、亭園、雙樓、井根、子綿、松嶺、龍眠、龍安、龍榜、杜阮、杜臂、上巷、松園、瑤村、北蘆、南蘆、長喬、木朗、貫溪20個(gè)村委會(huì)和中心、新河、金朗3個(gè)社區(qū)居委會(huì)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°54′55″～113°04′01″，北緯22°33′07″～22°39′06″。
