白毛茶確實(shí)是一種好茶,它茶質(zhì)油潤(rùn)光滑,泡上開水后,散發(fā)出誘人的芳香,約五分鐘后,茶色便象蜜糖水那樣,黃澄澄的,清澈明亮,飲后使人頓感精神爽朗,困倦全消。
▽九峰白毛茶歷史淵源(文化內(nèi)涵)
傳說清朝時(shí),乾隆皇下江南,途經(jīng)樂昌縣九峰山的時(shí)候,突然病倒,飲食不進(jìn),神志恍惚,危在旦夕。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民便泡了一碗濃濃的白毛茶給他喝。說也奇怪,不到半天時(shí)間,乾隆的病卻好起來(lái)了!往后,白毛茶便被指定為貢品。
▽九峰白毛茶地域特點(diǎn)(產(chǎn)品特色)
茶葉里含有茶素(又稱咖啡因),這是一種常用的藥物。而白毛茶含茶素特別豐富,它可以連泡三四次而茶味。絲毫不差。白毛茶原是一種野生茶,生長(zhǎng)在背陽(yáng)、陰濕、多霧的懸崖絕壁上,長(zhǎng)得葉大枝粗。
它的茶芽和嫩葉的背面,布滿了光閃閃的白色茸毛,非常美觀,所以叫作“白毛茶”。