祁沙參
特點:條粗順直,無杈無須,被譽(yù)為“一柱香”。《神農(nóng)本草經(jīng)》列本品為上品。
主要用途:藥、食兩用。
藥用:養(yǎng)陰清肺,益胃生津。
食用:沙參餅、沙參面條等。