赤貝，又名毛蠟，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)貝類之一，也是河北省重要的出口海產(chǎn)品之一。赤貝主要產(chǎn)于渤海灣，生活于淺海軟泥之中，以食海水微生物、小魚蝦為主。河北省黃驊縣漁區(qū)捕撈最多，年產(chǎn)量約在3，000萬(wàn)斤左右。
▽黃驊赤貝肉地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
赤貝渾身是寶。赤貝肉味美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化，好保鮮。赤貝肉含有多量的蛋白質(zhì)和維生素B12，以及鐵、鈣、糖、核黃素等，自古被人們當(dāng)做滋補(bǔ)佳品、佐酒名菜。
赤貝殼可入藥，有清血塊、化痰積之功效。赤貝殼用火燒成灰，可用于建筑材料。赤貝一般放十天不會(huì)死。但切勿洗后存放，要隨吃隨取隨洗隨下鍋。
