濮陽(yáng)紅棗是河南省濮陽(yáng)的特色水果產(chǎn)品之一,果肉含糖量高、果肉多、果核小,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。
▽濮陽(yáng)紅棗歷史淵源(文化內(nèi)涵)
據(jù)史料記載,紅棗是原產(chǎn)中國(guó)的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學(xué)家從新鄭裴李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石,證明棗在中國(guó)已有8000多年歷史。早在西周時(shí)期人們就開始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒,作為上乘貢品,宴請(qǐng)賓朋。
▽濮陽(yáng)紅棗地域特點(diǎn)(產(chǎn)品特色)
濮陽(yáng)市位于河南省東北部,東、南部與山東省濟(jì)寧市、菏澤市隔河相望,東北部與山東省聊城市、泰安市毗鄰,北部與河北省邯鄲市相連,屬暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候。
四季分明,春季干旱多風(fēng)沙,夏季炎熱雨量大,秋季晴和日照長(zhǎng),優(yōu)越的自然條件使得濮陽(yáng)紅棗的品質(zhì)優(yōu)良,果肉含糖量高、果肉多、果核小,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。
▽濮陽(yáng)紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
紅棗豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼�,有預(yù)防膽結(jié)石的作用;治胃虛食少,脾弱便溏,氣血津液不足,營(yíng)衛(wèi)不和,心悸怔忡,婦人贓躁。
紅棗含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強(qiáng)人的耐力;提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。
▽濮陽(yáng)紅棗的食用注意事項(xiàng)
濕熱重、舌苔黃的人不宜食用;多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
棗皮纖維含量很高,不容易消化,腹脹便秘者一定不能多吃;脾胃虛寒者不宜多吃,過多食用會(huì)引導(dǎo)起胃酸過多和腹脹。