農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品：獲嘉大白菜
申請登記人：獲嘉縣蔬豐蔬菜專業(yè)合作社
登記證書編號：AGI00353
產(chǎn)品典型品質(zhì)特征特性
外在感官特征：矮樁疊抱，結(jié)球緊實，軟葉多，品質(zhì)優(yōu)，抗干燒心，耐貯性好。
內(nèi)在品質(zhì)指標：獲嘉大白菜含有豐富的維生素、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）對獲嘉大白菜的測定：維生素C23.3mg/100g、β-胡蘿卜素32μg/kg，鈣264mg/kg，粗纖維0.92%。獲嘉大白菜具有獨特的色、香、味，素有“渾湯大白菜”之美稱，深受大眾的喜愛。
獲嘉大白菜
河南
獲嘉縣蔬豐蔬菜專業(yè)合作社
獲嘉大白菜農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍為獲嘉縣太山鄉(xiāng)、大辛莊鄉(xiāng)、亢村鎮(zhèn)、中和鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，45個行政村。地理坐標為東經(jīng)113°39′42″～113°44′20″，北緯35°9′34″～35°15′37″
AGI2010-08-00418
