清湯饸饹
清湯饸饹是晉城的傳統(tǒng)美食，制作工藝簡(jiǎn)單，卻在調(diào)味上十分下功夫。做好的清湯饸饹清香撲鼻，誘人食欲大增。吃起來勁道爽口，滋味鮮美，是當(dāng)?shù)厝艘恢蹦钅畈煌募亦l(xiāng)美食。
炒涼粉
炒涼粉是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃。色澤濃郁，香味誘人。吃起來酸辣潤(rùn)滑，十分爽口。味道絕佳，讓人越吃越上癮。
雜格
雜格是晉城大街小巷常見的美食，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到香味。選用豬骨高湯加上豬血、牛肉、蘿卜、粉絲等，放上佐料，簡(jiǎn)直是舌尖上的享受。味道絕美，好吃到根本停不下來。
瓜饃饃
瓜饃饃輕薄如紙，軟嫩清香，咸香可口，吃起來有滋有味，是當(dāng)?shù)氐囊坏朗志哂酗L(fēng)味的特色小吃。
卷薄饃
卷薄饃是一道地方傳統(tǒng)美食，用一張薄薄的面餅卷上各種食材一起食用。口感絕佳，味道豐富，讓人百吃不厭。滋味鮮美，十分誘人食欲。
饌面
饌面是當(dāng)?shù)氐奶厣媸常瑲v史悠久，制作工藝繁復(fù)。配料講究，味道絕佳。吃起來醇香味美，讓人欲罷不能。風(fēng)味獨(dú)具，是一道不可錯(cuò)過的當(dāng)?shù)孛朗场?br />
木耳圪貝
木耳圪貝是晉城的傳統(tǒng)美食，距今已有上百年的歷史。色澤清純潔白，湯汁清甜鮮美，口感潤(rùn)滑細(xì)膩，十分具有風(fēng)味。
油圪麻
油圪麻是當(dāng)?shù)氐囊坏里L(fēng)味油炸小食，外表金黃，香軟可口�？上炭商�，味道獨(dú)樹一幟，讓人吃得開心，回味悠長(zhǎng)。
陽城燒肝
陽城燒肝已有數(shù)百年的歷史，是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。制作工序繁復(fù)，將新鮮的豬肝用調(diào)料腌制后用花油包卷，經(jīng)過煎、蒸、炸等多道工序一起烹飪而成。外焦里脆，鮮味十足。吃起來味道絕佳，別是一番風(fēng)味，讓人越吃越愛吃。
